本集節目中提到的英語單詞：

面条的味道taste、口感texture、形狀shape
米粉 rice noodles 
意麵 egg noodles 
義大利細麵Spaghetti
陽春麵 plain noodles 
板條 flat noodles  你也可以特別加上big/wide來形容大的大小和寬度和一般的細麵不同。
麻醬麵 noodles with sesame paste 也可以說是sesame noodles 芝麻麵
依照麵條的原料，我們基本上可以分成這三類 
wheat noodles 小麥製作 
rice noodles 米製作 
starch noodles澱粉製作
像是同樣都是米做的寬麵，我們會有客家粄條、粿仔、河粉的說法，但其實指得是差不多的東西，僅僅是做法還有國家產地習慣稱呼的差別，所以你可以這麼解釋They are all made of rice, but the way they are shaped and cooked is different. 在美國的大街小巷可以看到這樣的麵食餐廳，上面會有Pho這個字，其實就是越南河粉的意思。
下集節目會聊到如何用英語聊麵食文化，問外國人的問題，還有需要注意的事項！

接下來我們會播放我們在吃面之後的幾段討論，請別忘記了持續收聽，然後約上你的老外朋友一起上麵店！可以的話關注我們的IG & 臉書粉絲頁是Fly with Lily，或者是在Apple Podcasts 和喜馬拉雅FM給我一個五星的評價，這樣就會有更多人和我們一起踏上學英語環遊世界的旅程。

你知道各種麵食的英語怎麼說嗎？如何用英語介紹我們特有的麵食文化呢？「學英語環遊世界」主播Lily Wong，受邀科技部人文創新與社會實踐計畫、國立中山大學社會實踐與研究發展中心並參與SKB文明鋼筆文具店在4.10～5.9的「畫說鹽埕麵」展覽來獻聲說法！本系列總共十集！

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