Discover超級玩樂大帝國雪梨?寶島甘露梨?切開梨子的秘密!專訪水果專家林詠洲
雪梨?寶島甘露梨?切開梨子的秘密!專訪水果專家林詠洲

雪梨?寶島甘露梨?切開梨子的秘密!專訪水果專家林詠洲

Update: 2024-10-28
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第一個結合「真實犯罪」與「推理小說」的podcast節目。 喜歡聽真實犯罪故事以及喜歡閱讀推理小說的你,千萬別錯過。 即刻開始進入「惡之根」的世界,讓我們一起研究犯罪,遠離犯罪吧!

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主持人:姚舜
來賓:農業部農業試驗所作物組助理研究員 林詠洲
主題:雪梨?寶島甘露梨?切開梨子的秘密!
在台灣,你有超過半年的時間都可以吃到梨子!最有名的梨子產區當屬台中市和平區的「梨山」,多汁的梨子清爽甘甜,除了直接吃之外,也有許多人會加冰糖去燉煮。究竟大家印象中的亞洲梨子跟西洋梨有何不同?高接梨又是在接什麼?好吃的梨子怎麼挑、怎麼保存?這集節目直接讓水果專家林詠洲為大家上一堂梨子課!


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