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#20 - "Le détail pour créer la surprise" avec Violaine & Jérémy

( Extrait ) - "Tout le savoir-faire et le travail derrière le juste prix du produit" avec Paul Olivier Claudepierre, de Martin Pouret

( Extrait ) - "Augmenter le chiffre d'affaire de 30% grâce à la nouvelle identité visuelle" avec Paul Olivier Claudepierre, de Martin Pouret

#19 - "Réaligner la valeur du produit à travers son identité visuelle" avec Paul Olivier Claudepierre, de Martin Pouret

( Extrait ) "L'expérience" Tableaux Paris et l'importance du packaging, avec Tom Tarsiguel

( Extrait ) Le rôle d’Instagram et la stratégie de communication dans la réussite de Tableaux Paris, avec Tom Tarsiguel

#18 - "Chez Tableaux, la communication aussi est un Art" avec Tom Tarsiguel, de Tableaux Paris

#17 - Réussir son étiquetage alimentaire avec Marine Chadaillac, ingénieure agroalimentaire

HORS SÉRIE — Mes conseils pour l'identité visuelle de votre restaurant - Au micro de Laurine Blandin

HORS SÉRIE — Qui suis-je ? Apprendre à me connaitre au micro de Dorothée Cadiot

( Extrait ) Le menu engineering avec Laurine Blandin, consultante en restauration

#16 - Réussir son concept de restaurant avec Laurine Blandin, consultante en restauration

( Extrait ) Augmenter la valeur perçue de votre restaurant avec Laurine Blandin, consultante en restauration

( Extrait ) LES LIVRES DE MARQUE DANS LA FOOD : Cas particulier du "Bar à épices" et du "Dictionnaire de l'apéro"

#15 - Tout ce qu’il faut savoir sur l’édition culinaire avec Fanny Ecochard-Martin, directrice éditoriale du pôle cuisine aux éditions So...

( Extrait ) FANNY ECOCHARD-MARTIN — C'est quoi un bon livre de cuisine ?

( Extrait ) VIRGINIE BRÉGEON — « Le meilleur marketing culinaire est celui qui n'existe pas »

( Extrait ) VIRGINIE BRÉGEON — « Manger, c'est incorporer un territoire »

#14 — VIRGINIE BRÉGEON — « Le meilleur marketing culinaire est celui qui n’existe pas. »