Il quarto episodio è dedicato al tema del lavoro nel settore del turismo. Il lavoro nel settore turistico è spesso di tipo informale e risente spesso dei fenomeni sociali del territorio come il lavoro in nero e l’abusivismo. Come può il turismo responsabile affrontare queste problematiche?

Alcuni esperti del settore, intervistati da Maurizio Davolio, presidente di AITR, tratterranno questo argomento soprattutto da un’angolatura particolare: l’inserimento lavorativo delle categorie più svantaggiate. Dall’ascolto delle esperienze dei nostri intervistati vedremo come il mondo del turismo responsabile adotta un approccio fortemente impegnato sui temi dell’inclusione, della legalità, della solidarietà e dell’impegno sociale. Tra le voci che ascolteremo c’è Daniele Bergamini della cooperativa sociale Piccola Carovana, impegnato nell’inserimento lavorativo di persone svantaggiate all’interno delle strutture ricettive gestite dalla cooperativa. Secondo ospite è Renzo Garrone, che ci fornirà alcuni dati importanti sul lavoro nel turismo in tutto il mondo, e, in particolar modo, ci racconterà come il lavoro nero e il lavoro informale in alcuni Paesi non coincidano. Terzo ospite è Matteo Tollini, della Cooperativa Altereco, una realtà che lega tradizione e aspetti innovativi e che lavora molto sulla diversificazione e sul sostegno alla crescita professionale dell’altro. Infine, ascolteremo Vincenzo Linarello, che presiede il Gruppo Cooperativo Goel: una cooperativa che ha come obiettivo quello di innescare percorsi di cambiamento e processi di occupazione e di riscatto, soprattutto per i giovani in aree dove persiste fortemente l’Ndrangheta.