夏天小葉菜不容易種，以豆菜跟瓜菜為主，來認識菜豆（豇豆）吧！

- 有哪些豆菜與瓜菜

- 菜豆的百變料理

不同粗細的酸豆有不同的料理方法

• 醃酸豆角（炒肉末）、日曬老菜豆（滷豬腳）

• 細嫩酸豆過油爆炒、有豆仁的菜豆悶煮，吃豆仁甜口感

- 菜豆飯的做法