In dieser Folge geht um das Tierwohl in der Aquakultur. Ist es Massentierhaltung oder nicht? Außerdem geben uns die Experten Stefan Johnigk und Fabian Schäfer praktische Alltagstipps. Worauf kann ich achten, wenn ich nachhaltige Produkte aus Aquakultur kaufen möchte? Was haben Miesmuscheln damit zu tun?

Mehr zum Thema: https://www.aquakulturinfo.de/

Aquaculture Welfare Standards Initiative: https://www.aquaculture-welfare-standards.net/

Zur Projektwebseite: https://greenspoons.slowfood.de/

Das Projekt Green Spoons wird gefördert im Bundesprogramm Biologische Vielfalt durch das Bundesamt für Naturschutz mit Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz

Dieser Podcast gibt die Auffassung und Meinung des Zuwendungsempfängers des Bundesprogramms Biologische Vielfalt wieder und muss nicht mit der Auffassung des Zuwendungsgebers übereinstimmen.

Projektlaufzeit: Oktober 2023 bis September 2025