DiscoverШоу коротких историй#106 От механика на корабле до шеф-повара со звездой Мишлен
#106 От механика на корабле до шеф-повара со звездой Мишлен

#106 От механика на корабле до шеф-повара со звездой Мишлен

Update: 2025-10-06
Share

Description

Когда-то он был мальчишкой из Таллина, мечтавшим стать актёром. Потом — буфетчиком на судне, механиком в мазуте, мясником, и, наконец, поваром, получившим звезду Michelin. Сегодня Андрей Шмаков — бренд-шеф ресторана «Сава» в Москве, человек с редким чувством юмора, самоиронии и бесконечной любовью к делу.


Эта история — не только о еде. Она о пути, ошибках, запахе картошки, факапах, крови (в прямом смысле) и о том, как найти своё место в жизни. Обязательно к прослушиванию — всем, кто когда-нибудь сомневался, чем хочет заниматься.

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

#106 От механика на корабле до шеф-повара со звездой Мишлен

#106 От механика на корабле до шеф-повара со звездой Мишлен