DiscoverEinfach Ernährung#115 | Gute Diäten, schlechte Diäten – mit Dr. Katharina Kessel
#115 | Gute Diäten, schlechte Diäten – mit Dr. Katharina Kessel

#115 | Gute Diäten, schlechte Diäten – mit Dr. Katharina Kessel

Update: 2025-11-08
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800, 900 oder sogar weniger als 1000 Kalorien am Tag, um möglichst schnell Gewicht zu verlieren.

Viele Coaches versprechen damit schnelle Ergebnisse, aber wie sinnvoll und sicher ist das wirklich?


In dieser Folge sprechen Michi und Dr. Katharina Kessel, ehemalige Biowissenschaftlerin und Gründerin von Body & Balance, über die Wahrheit hinter sogenannten „Very Low Calorie Diets“. Gemeinsam klären sie, was wissenschaftlich wirklich belegt ist, warum solche Diäten in der Praxis selten funktionieren und was stattdessen langfristig hilft.


Du möchtest mehr über unseren Gast wissen?


Dr. Katharina Kessel ist ehemalige Biowissenschaftlerin und hat sich 2023 mit dem Coaching Unternehmen Body & Balance selbständig gemacht. Neben 1:1 Coaching und einem Kursangebot in der Body & Balance Community arbeitet sie als Coach & Trainerin im Münsterland und deutschlandweit.


Auf Instagram findest Du sie unter @drkatharinakessel


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Referenzen


https://www.bmj.com/content/380/bmj-2022-072003?utm_source=chatgpt.com


https://www.bmj.com/content/389/bmj-2024-082007?utm_source=chatgpt.com


https://www.bmj.com/content/377/bmj-2021-069719?utm_source=chatgpt.com


https://www.nice.org.uk/guidance/ng246?utm_source=chatgpt.com


https://diabetesjournals.org/care/article/48/Supplement1/S167/157555/8-Obesity-and-Weight-Management-for-the-Prevention?utmsource=chatgpt.com


https://easo.org/framework-for-the-pharmacological-treatment-of-obesity-and-its-complications-from-the-european-association-for-the-study-of-obesity/?utm_source=chatgpt.com


https://diabetesjournals.org/care/article/48/Supplement1/S167/157555/8-Obesity-and-Weight-Management-for-the-Prevention?utmsource=chatgpt.com


https://www.bmj.com/content/362/bmj.k3760?utm_source=chatgpt.com


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#115 | Gute Diäten, schlechte Diäten – mit Dr. Katharina Kessel

Michell Kleiser und Tim Kirschner