DiscoverEinfach Ernährung#117 | Warum nehmen wir im Winter zu? 5 Stoffwechsel-Tipps für den Winter
#117 | Warum nehmen wir im Winter zu? 5 Stoffwechsel-Tipps für den Winter

#117 | Warum nehmen wir im Winter zu? 5 Stoffwechsel-Tipps für den Winter

Update: 2025-11-23
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Du machst eigentlich alles wie immer... und trotzdem steigt Dein Gewicht im Winter?

Genau so geht es vielen Menschen. Und nein, es liegt nicht daran, dass Dein Stoffwechsel einfriert oder plötzlich kaputt ist. Der Winter verändert Deinen Alltag, Deine Routinen und oft auch Dein Essverhalten – meistens schleichend, aber mit klaren Auswirkungen.


In dieser Folge sprechen wir darüber, warum so viele Menschen in der dunklen Jahreszeit zunehmen, welche Rolle Bewegung, soziale Events und Gewohnheiten spielen und welche fünf Tipps Dir wirklich helfen, unnötige Winterkilos zu vermeiden.


Kurz gesagt: Wenn Du verstehst, was im Winter anders läuft, kannst du Dein Verhalten gezielt steuern und musst dabei auf nichts verzichten.


Studien aus dieser Folge:


🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35276865/
Die Studie zeigt einen minimalen Anstieg des Grundumsatzes im Winter, der jedoch so gering ist, dass er praktisch keinen Einfluss auf das Körpergewicht hat. Aufgrund der reinen Untersuchung japanischer Frauen sind die Ergebnisse nicht auf die Allgemeinbevölkerung übertragbar.


🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27653588/
Daten von 2924 Personen aus Deutschland, USA und Japan belegen, dass Menschen in der Weihnachtszeit am stärksten zunehmen. Ein Teil dieses zusätzlichen Gewichts bleibt auch nach den Feiertagen bestehen und akkumuliert sich über die Jahre.


🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10727591/
Diese Studie zeigt, dass Erwachsene während der Feiertage durchschnittlich etwa 0,5 kg zunehmen und Teile dieser Zunahme langfristig behalten. Personen mit Übergewicht nehmen tendenziell stärker zu.


🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18540737/
Die Untersuchung zeigt, dass Menschen, die zuvor erfolgreich Gewicht verloren haben, im Winter besonders anfällig für erneute Zunahme sind. Sie müssen Ernährung, Bewegung und Kalorienmanagement deutlich bewusster steuern als Personen ohne Gewichtsprobleme.


🔗 https://link.springer.com/article/10.1134/S0362119721060062
Diese Studie untersucht saisonale Veränderungen des Körpergewichts und bestätigt, dass Menschen im Winter im Durchschnitt schwerer sind. Als Hauptursachen werden verringerte körperliche Aktivität, verändertes Essverhalten und lichtbedingte hormonelle Effekte diskutiert.


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#117 | Warum nehmen wir im Winter zu? 5 Stoffwechsel-Tipps für den Winter

Michell Kleiser und Tim Kirschner