Le Pr Benoit Arsenault présente les principales études épidémiologiques ayant établi un lien entre la consommation de poissons riches en acides gras oméga-3 et le risque de maladies cardiovasculaires. Il discute également de l’importance des essais cliniques randomisés sur le sujet et révèle que peu d’entre elles supportent l’utilisation des suppléments en acides gras oméga-3 pour prévenir les maladies cardiovasculaires.

Pour consulter les résultats de l’étude NIH-AARP Diet and Heart Study sur l’association entre la consommation de poissons riches en acides gras oméga-3 et le risque de maladies cardiovasculaires: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/1...
Lien vers l’étude ayant documenté l’association entre la consommation de poissons riches en acides gras oméga-3 et le risque de maladies cardiovasculaires dans 58 pays: https://jamanetwork.com/journals/jama...
Pour consulter les résultats de l’étude GISSI-Prevenzione : https://www.sciencedirect.com/science...
Pour consulter les résultats de l’étude JELIS : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17398...
Pour consulter les résultats de l’étude OMEGA : https://www.ahajournals.org/doi/10.11...
Pour consulter les résultats de l’étude SU.FOL.OM3 :
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21115...

Pour consulter les résultats de l’étude Alpha-Omega : https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJM...
ORIGIN : https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJM...

Pour consulter les résultats de l’étude ASCEND : https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJM...

Pour consulter les résultats de l’étude VITAL :
https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJM...

Pour consulter les résultats de l’étude STRENGHT : https://jamanetwork.com/journals/jama...

Pour consulter les résultats de l’étude REDUCE-IT : https://www.nejm.org/doi/full/10.1056...

Pour consulter les résultats de la méta-analyse ayant établi un lien entre les suppléments en acides gras oméga-3 et le risque de fibrillation auriculaire : https://academic.oup.com/ehjcvp/artic...


Les déclarations et les opinions exprimées dans le cadre de cette émission sont celles des intervenants individuels et ne doivent pas être interprétées comme une position officielle ou représentative de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme. Les informations fournies dans cette émission ne sont pas destinées à remplacer l’avis, les conseils, les diagnostics ou les traitements d’un professionnel de la santé. Consultez toujours un professionnel de la santé qualifié pour des conseils adaptés à votre situation.