1329e émission - Pascal Lambert et Premier bilan sur le millésime 2024
Description
SAMEDI 16 NOVEMBRE 2024
Pascal Lambert - Domaine Lambert (Val de Loire)
Le Domaine Lambert, niché dans le Val de Loire, cultive du cabernet franc et du chenin blanc sur 25 ha tout en célébrant la pureté et l'harmonie entre l'homme et la nature. Depuis 1996, il a abandonné les herbicides chimiques et pratique la biodynamie, avec des certifications en Agriculture Biologique et biodynamie. L'amphore y est réintroduite pour offrir un équilibre unique entre le vin et son terroir.
Chronique David Cobbold - Premier bilan sur le millésime 2024
David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des Vins et Spiritueux nous fait un premier bilan sur le millésime 2024.
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