#14 Konsumenterna, maten och gentekniken

Update: 2019-10-11

Description

Har konsumenter några starka åsikter om mat som är genetiskt modifierad? Vet kunderna vad genetisk modifiering är? Och vad är det som formar konsumenternas attityder? Det här är frågor som vi diskuterar med Minna Hellman, hållbarhetsstrateg hos Konsumentföreningen Stockholm och Carl Johan Lagerkvist, professor i företagsekonomi vid SLU, i den här liveinspelningen från Almedalsveckan. Vi får bland annat veta hur forskarna gör för att ta reda på om konsumenter skulle vilja ha genmodifierade livsmedel, om den valmöjligheten fanns i svenska matbutiker.

Comments

In Channel

#20 Hur försiktiga bör vi vara?

2020-07-0838:26

#19 Metoder och tekniker i växtförädlingen

2020-06-2650:33

#18 Etik, djuravel och teknik

2020-05-0746:26

#17 "Ja! Eller nej förresten" – hur en hel bransch bytte fot om GMO

2020-02-1030:22

#16 Artificiell intelligens i förädlarens tjänst

2019-12-1936:31

#15 GMO hjärta EKO lika med sant?

2019-11-1250:41

#14 Konsumenterna, maten och gentekniken

2019-10-1139:07

#13 Femtio procent lik mamma, sextio procent lik en banan?

2019-06-0427:28

#12 Tusentals sorters sorter - men bara en GMO

2019-03-2552:40

#11 En hel massa om arvsmassan - genomikvägen till egenskaperna

2018-12-1132:43

#10 Ett krämigt, såsigt, fast ändå stabilt avsnitt om stärkelse

2018-10-2637:42

#9 Noas ark på riktigt - genbanker bevarar egenskaper för framtiden

2018-09-2454:35

#8 Proteinerna tar oss närmare sanningen

2018-06-0826:40

#7 Guld och gröna åkrar, inte gröna hav

2018-04-2444:59

#6 Hundra procent onaturligt

2018-01-3126:13

#5 Havrens bästa tid är nu

2017-12-2146:56

#4 Kampen mot algsvampen

2017-10-2326:15

#3 Att tämja en vild växt

2017-09-0833:35

#2 Varför behöver vi djuravel?

2017-08-2247:25

#1 Varför behöver vi växtförädling?

2017-08-1844:33

00:00

#14 Konsumenterna, maten och gentekniken

#box-pro-ellipsis-176436021306726{-webkit-line-clamp:2;}#14 Konsumenterna, maten och gentekniken

#14 Konsumenterna, maten och gentekniken

#14 Konsumenterna, maten och gentekniken