#15 シュワシュワとバチバチとモワモワ
Update: 2024-09-13
Description
今年の夏、お客さん全員泡飲んでた/あんま泡が好きじゃないスタッフK/ウィルキンソンよりMATCHの泡が好き/泡の表現って「強い」と「弱い」だけ？/バチバチとシュワシュワ/泡の大きさと密度の違い/ナチュラルワインのもわもわした泡/もわもわは液体の粘度/泡持ちは何がちがうのか/瓶内２次発酵vs炭酸ガス注入方式/ワイン作るときに泡が溶け込むスピード/泡と味覚の関係/基本はフレッシュさをめざす/泡抜けたスパークリングも全然うまいよ/イストワは微発泡好きを応援しています/
おたよりフォーム：https://forms.gle/CQWN3i6mrjJ5PRjD6
インスタ：@kotobawine（番組アカウント）https://www.instagram.com/kotobawine?igsh=MTQwcnE2amc2Mjh0cg==
@winehistoi（店舗アカウント）https://www.instagram.com/winehistoi?igsh=MTIwd2xyemZrNTdsOQ==
ネットショップ：https://winehistoi.shop-pro.jp/
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
