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15. Vers une souveraineté alimentaire et technique

15. Vers une souveraineté alimentaire et technique

Update: 2022-11-15
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Description

 Le modèle agricole productiviste et exportateur favorise l’utilisation de machines agricoles surpuissantes et high-tech, qui rendent l’agriculteur.rice dépendant.e de l’ingénieur, du banquier, du numérique. Ces pratiques ont également un impact sur la destruction des communautés paysannes, l’environnement, l’aménagement du territoire, l’emploi rural, la santé, l’offre alimentaire.  




Face à cela, l’agriculture paysanne propose des solutions. Elle permet à un maximum de paysan.ne.s réparti.e.s sur le territoire de vivre décemment de leur métier, en produisant sur une exploitation à taille humaine une alimentation saine et de qualité, accessible à tous et toutes, sans remettre en cause les ressources naturelles de demain. C’est la solution pour une meilleure sécurité et souveraineté alimentaire.  




Pour la mettre en place, il apparait nécessaire de se détacher de l’agriculture industrialisée et par là même, réinterroger les usages dans nos modes de production. Alors comment

reprendre la terre aux machines
? et comment l’ESS œuvre pour une souveraineté technique dans l’agriculture? 




Pour y répondre, Le Labo de l’ESS est allé à Renage, en Isère, à la rencontre de Marie-Océane Fekairi, directrice de la coopérative l’Atelier paysan. 




Bonne écoute ! 🎧  


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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