#160 Juste pour goûter, artiste de biscuits décorés
Description
Aujourd'hui, je vous propose de rencontrer Pauline, de Juste pour goûter, qui partage avec nous son parcours autour de la pâtisserie créative.
Elle a démarré en tant qu'artiste de biscuits décorés, mais désormais elle se consacre à la transmission de son savoir-faire avec des formations en ligne : elle nous explique donc ce qui l'a poussée à faire pivoter son modèle économique. Pauline nous parle également de la manière dont elle se différencie dans un marché saturé, ainsi que sa philosophie de la pâtisserie.
Pour les membres du Club Fait Main, vous aurez accès à un bonus dans lequel Pauline nous livre ses conseils, notamment au niveau du matériel qu'elle utilise au quotidien pour travailler.
Et pour découvrir Copilot', le cocon pour entrepreneurs créatifs, c'est juste ici !
Bonne écoute,
Mélanie
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