#17 火成岩ができて風化してぶどう畑の土の個性になるまでの話
Description
☀︎今回の内容 :
- ゆっくり冷えてできた岩、深成岩
- はやく冷えてできた岩、火山岩
- 岩石を構成している鉱物、造岩鉱物
- 火成岩の分類
- 完成した花崗岩が風化していく過程を妄想
- ワインの資料にでてくる「花崗岩質土壌」
- 多様な花崗岩が、しかも風化のグラデーションも様々に土壌になっている
☀︎ブログ版『宇宙ワイン』 : 火成岩ができて風化してぶどう畑の土の個性になるまでの話
今回の記事はこちらからどうぞ↑
ポッドキャストの内容を文字と図で投稿していきます。
音声だけでは分かりにくいところなど、図や写真で瞭然にしていますのでポッドキャストもブログも適宜ご利用ください。
☀︎出演 :
フルニエめぐみ（ぶどう畑講師／VieilleVigne代表）
https://vieillevigne.net/
ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA、JSAソムリエ、調理師。ブルゴーニュ在住。『ソムリエのための、ぶどう畑を観察できるようになる 基礎講座』運営。栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。日本料理調理師、ミシュラン星付フレンチサーヴィス、テイスティング講師を経て2010年に渡仏。好物はぶどう樹の剪定、見えない母岩の推定、妄想など。 好物の1位がワインでなくぶどう畑になって久しいです。
☀︎Twitter : https://twitter.com/vieille_vigne
☀︎Instagram : https://www.instagram.com/vieillevigne.nuits/
☀︎BGM : Kyatto 様 https://www.youtube.com/@KyattoWorks/ 素敵な作品をありがとうございます。
☀︎冒頭と末尾の定形文はChronicleの野村高文 様 https://twitter.com/nmrtkfmをオマージュさせていただいています。ビバPodcast文化。
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