17- Vigne et changement climatique avec Alain Deloire et Anne Pellegrino
Description
Quels sont les impacts du changement climatique sur la vigne et quelles adaptations mettre en face ?
Avec Anne Pellegrino, professeure associée à l’Institut Agro de Montpellier, docteure spécialisée sur les effets des variables climatiques sur le fonctionnement de la vigne, et Alain Deloire, professeur émérite en viticulture à l’Institut Agro de Montpellier.
Avec nos deux spécialistes, nous allons pouvoir identifier dans cet épisode quelles sont concrètement les difficultés techniques, agronomiques, rencontrées par les viticulteurs face au changement climatique. Quelles sont les mesures mises en place pour accompagner les vignerons et quelles sont les adaptations à faire par l’ensemble des filières ?
Nous ferons également un focus sur les travaux de recherche en écophysiologie de la vigne d’Anne Pellegrino : comment va s’adapter la vigne au changement climatique, quels sont les itinéraires techniques de demain ?
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