18. 一盘海鲜饭里的历史：阿拉伯人如何重塑了西班牙餐桌
Update: 2025-12-06
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终于结婚回来啦！恢复更新！
📖 时间轴|目录
01:51 远古的西班牙住了哪些人？
04:11 布匿战争(Punic Wars) 与伊比利亚半岛的罗马化
06:10 罗马饮食三件套：面皮、葡萄酒、橄榄
10:01 罗马版小米粥：平民饮食puls
12:43 罗马人的酱油Garum 鱼酱
14:59 罗马解体 & 哥特人治下的西班牙
18:06 伊斯兰教的扩张 & 穆斯林征服西班牙
24:01 阿拉伯人带来的新作物：从肉蔻到甘蔗
26:30 Paella （瓦伦西亚海鲜饭） & Albondigas （西班牙肉丸）
29:41 收复失地运动（Reconquista）的成功与宗教裁判所（La Inquisicion）
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</figure>西班牙地形图 & 埃布罗河流域
<figure>
</figure>Puls
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</figure>Cadiz的鱼酱工厂遗址
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</figure>Arroz bomba 炸弹米
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