#196 もしワインショップの店員さんだったら「アドレナリンか、コルチゾールか」

#195 テイスティングの技法「この味わいはどこから来るのですか？」

#194 バリスタとソムリエの違いまたは共通点

#193 乾かすワイン、潤すワイン

#192 テイスティングの技法「続ワイングラス孝」

#191 テイスティングの技法「どんな風景が見えるのか」

#190 リリースノートの下書き「幸福がもし液体になるとしたら、たぶんこんな味がする。ジャック ペリタズの第2の人生」

#189 リリースノートの下書き「フィッシュバックから、窒素のようにありふれたワイン？」

#188 ミネラル感ってなんのこと？

#187 サルデーニャ島ごっこ「濃い赤ワインを2杯まで」

#186 ワインの繊細な味わいを感じ取るために、まず見直すべき生活習慣とは

#185 リリースノートの下書き「ドメーヌ プティ プセ」

#184 ちょっと気になるワインのニュース「ブルゴーニュワインの脱炭素の取り組み」

#183 良い物語の語り部を見つけよう

#182 クラフトビールと自然派ワインの共通点、そして違い

#181 グラスワインホッピングの功罪

#180 続ワイングラスの洗い方「純水で洗う」

#179 結局いいワインって何だろう？

#178 自然派ワインのボトル差について

#177 レ ボワ ペルデュのアレクシ来日を振り返って