Está no ar o segundo episódio da segunda temporada do podcast “A saúde é coletiva”, uma iniciativa da  Abrasco (Associação Brasileira de Saúde Coletiva), com produção da Rádio Tertúlia. Hoje o tema é alimentação adequada e saudável: vamos falar sobre os 10 anos de lançamento do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde. A edição foi publicada em parceria com o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens/USP) e com o apoio da Organização Pan-Americana da Saúde (Opas/Brasil).

Para falar sobre este assunto, convidamos Patricia Jaime, professora titular do Departamento de Nutrição e vice-diretora da Faculdade de Saúde Pública da USP. Patricia é membro do Conselho Deliberativo da Abrasco e coordenadora científica do Nupens.

“O Guia Alimentar para a População Brasileira dá concretude de uma mudança de paradigma do que é alimentação saudável”, explica.

E o quadro cultural deste episódio vai levar muita gente às lembranças dos anos 1980. É que o professor da Universidade Federal da Paraíba, Pedro Cruz, que também é abrasquiano, indicou uma música lançada nessa época. “A música fala de três palavras muito fortes, que me chamam a atenção toda vez que eu a escuto: desejo, vontade e necessidade”, conta. Quer saber que música é essa? Dá o play!

>>> Siga nosso canal no seu tocador de podcast preferido para ser notificado quando ela for ao ar! O terceiro episódio vai ao ar em 9 de setembro de 2024.

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>>> Saiba mais: https://abrasco.org.br/iniciativas/a-saude-e-coletiva-o-podcast-da-abrasco/

>>> Recomendamos:

Nupens: https://www.fsp.usp.br/nupens/ 

Íntegra do Guia Alimentar para a População Brasileira: https://drive.google.com/file/d/14axzRfGQUlVDRQEUQOCd6pmupIJ88LIF/view?usp=sharing 

Guia de bolso [versão resumida do Guia Alimentar para a População Brasileira]: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/saps/promocao-da-saude/guias-alimentares/publicacoes/guiadebolso2018.pdf/view

QualiGuia: https://www.unasus.gov.br/cursos/curso/47024

[Alerta de spoiler!]

Música “Comida”, com versão interpretada ao vivo por Marisa Monte: https://www.youtube.com/watch?v=2Vl_5wDBsgo 

>>> Ficha técnica

Roteiro, narração, edição e sonorização (Rádio Tertúlia): Beatriz Pasqualino.

Coordenação: Ártemis Caldeira Brant, Thiago Barreto e Veronica Tavares - (Abrasco), e Beatriz Pasqualino.

Comunicação e pesquisa (Abrasco): Daniel Lyra e Letícia Maçulo.

Relacionamento e Marketing (Abrasco): Clara Alonso e Rafaela Pinheiro.

Projeto Gráfico: Estúdio Massa.

Apoio de locução (Rádio Tertúlia): Joana Côrtes.