#247: Chef Daniel Lugo ( Restaurante Trova)
Update: 2025-10-23
Description
En el Episodio 247 de Hablemos de Comida Podcast, nuestro host Daniel Orly Martínez conversa con el talentoso Chef Daniel Lugo, el cerebro detrás de la cocina del Restaurante Trova en Humacao.
Hablamos de su increíble trayectoria: ✈️ Su experiencia en los prestigiosos restaurantes de José Andrés en Estados Unidos. 🇵🇷 El impacto que ha dejado en cadenas de restaurantes aquí en Puerto Rico. 🔮 Sus ambiciosos proyectos futuros y el reto de liderar la cocina de un hotel.
Si te apasiona el lado real y las historias de éxito de la alta cocina, tienes que escuchar esta conversación.
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Agradecemos a nuestros patrocinadores por hacer posible este episodio:
- Rosado & Asociados
- Cocinero 101
- Mister Flauta
- Comensal Puerto Rico
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