Listen Top Shows Blog

#25: spis CHILI 💚🍴

#25: spis CHILI 💚🍴

Update: 2019-11-11

Share

Description

SIDSTE grøntsag i serien "Spis" er chilien...

I dette afsnit af Dyrk og Spis, taler Anders og Jakob om chili.

Bliv bl.a. klogere på:

⁃Hvor Capsaicin, som er det stærke i chili’en sidder.
⁃Hvad sker der med smagen når man fermentere chilien.
⁃Får en simple opskrift på en god chilisovs.
⁃Hør, hvordan man undgår den alt forstærke chilisovs, men stadig beholder varmen.

Gæst: Jakob Ørstrup, ØogKo
Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis

www.facebook.com/dyrkogspis
anders@dyrkogspis.dk

Comments

In Channel

42. Det er dét frøet kan! /m. Mads-Tagtomat

42. Det er dét frøet kan! /m. Mads-Tagtomat

2022-05-0512:19

41. Frømaskinen Bertha & Mads

41. Frømaskinen Bertha & Mads

2022-04-2026:05

40. Tenerife-postkort om fauna 🌵

40. Tenerife-postkort om fauna 🌵

2022-04-1513:53

39. SPIS tomater 💚🍴

39. SPIS tomater 💚🍴

2021-06-2916:21

38. SPIS syre 💚🍴

38. SPIS syre 💚🍴

2021-06-2221:20

37. SPIS jordskokker 💚🍴

37. SPIS jordskokker 💚🍴

2021-06-1710:32

#36: Guerilla porre dyrkning - med (og om) Persille Ingerslev 🦍🌱

#36: Guerilla porre dyrkning - med (og om) Persille Ingerslev 🦍🌱

2021-06-0839:13

#35: Historien om køkkenhaven, der indtog storbyens tag /m. Livia fra ØsterGro 👩🏼‍🌾

#35: Historien om køkkenhaven, der indtog storbyens tag /m. Livia fra ØsterGro 👩🏼‍🌾

2021-06-0136:54

#34: Dagbog fra Køkkenhaven - Et tip om vanding og lidt til..💧

#34: Dagbog fra Køkkenhaven - Et tip om vanding og lidt til..💧

2021-05-2510:19

#33: Claus Dalby & Krukke-Køkkenhaven 🌸🪴

#33: Claus Dalby & Krukke-Køkkenhaven 🌸🪴

2021-05-1840:07

#32: Market garden - historien om Gl. Skovhavegård og jord!🌾

#32: Market garden - historien om Gl. Skovhavegård og jord!🌾

2020-08-1136:35

#31: Alt om citrus træer 🍋

#31: Alt om citrus træer 🍋

2020-07-2141:12

#30: 100% Persille || Det grønne road trip part 3🚙

#30: 100% Persille || Det grønne road trip part 3🚙

2020-06-1919:01

#29: VeteranHaven || Det gønne roadtrip part 2 🪴

#29: VeteranHaven || Det gønne roadtrip part 2 🪴

2020-06-1624:25

#28: Tomat med Persille || Det grønne roadtrip part 1 🧳

#28: Tomat med Persille || Det grønne roadtrip part 1 🧳

2020-05-1423:18

#27: Malurt i bægeret 🍸

#27: Malurt i bægeret 🍸

2020-05-0529:33

#26: Flydende krydderurter 💦

#26: Flydende krydderurter 💦

2020-04-2437:52

#25: spis CHILI 💚🍴

#25: spis CHILI 💚🍴

2019-11-1119:07

#24: spis KÅL 🍴💚

#24: spis KÅL 🍴💚

2019-11-0712:44

#23: spis KARTOFLER 💚🍴

#23: spis KARTOFLER 💚🍴

2019-11-0110:51

00:00

00:00

x

#25: spis CHILI 💚🍴

#25: spis CHILI 💚🍴

dansk podcast