#26 Feedback et valeur du vin
Description
Bienvenue dans le premier épisode de la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci :
Entrée :
C'est l'heure des premières vendanges de la vigne de Julien ! Il en profite pour faire le point sur son expérience.
Il partage un feedback sur son aventure professionnelle au sein des vignes. Il explique tous les bons et les mauvais côtés de sa réorientation professionnelle.
Plat :
Deux membres du comité des Charles de Gaulle, David et Milèse, rejoignent nos oenopotes pour cette rubrique.
Dans celle-ci, Max abordera une notion intéressante : le coût du vin et sa valeur. Le débat est ouvert sur les enchères liées au vin et la spéculation qui en découle.
Dessert :
Durant cet épisode, les membres du comité des Charles de Gaulle dégusterons la cuvée l'agitateur 2008 du Château Turcan (Luberon).
Programmation musicale
Interlude : SUMMER WINE / Nancy Sinatra et Lee Hazelwood
A savoir
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Je découvre votre podcast avec plaisir. Il me semble que vous oubliez un coût important avec les taxes foncières (et je ne parle évidemment pas des autres impôts). Plus le terroir est prestigieux plus l'hectare est valorisé et ça répercute sur la bouteille. Pour ce qui est des enchères, qui se font souvent sur des millésimes anciens, on paye la rareté qui augmente d'autant plus. Et selon moi il y a quelque part aussi un coût d'encavement / vieillissement, avec la possibilité de ne pas attendre 10-15 ans (voire plus pour Château Rayas par exemple) pour boire la bouteille.