#27 CON GIULIO MARTINACCI DI TUIDI - INTELLIGENZA ARTIFICIALE E CIBO

#26 CON BARBARA VITA DI NESTLÉ ITALIA - LE NUOVE FRONTIERE DELL'INNOVAZIONE

#25 CON MARTA RESIDORI DI PLANTED - PLANT-BASED E MARKETING

#24 CON EMANUELE BIANCONI DI SQUP - IL FUTURO DEL GELATO. IL GELATO DEL FUTURO

#23 CON NADIA SAVINO DI BIOLU. L'AGRICOLTURA MODERNA, TRA VALORIZZAZIONE DEI TERRITORI E INNOVAZIONE TECNOLOGICA

#22 CON LUIGI GALIMBERTI DI TOSEED&PARTNERS. IL TECH-TRANSFER PER L'INNOVAZIONE NELL'AGROALIMENTARE ITALIANO

#21 CON ILENIA BUIATTI DI BEAUTIFOOD NOVEL - MARKETING E NOVEL FOOD

#20 CON NICCOLÒ CALANDRI DI 3BEE - API E BIODIVERSITÀ

#19 CON CHIARA ROTA DI MY COOKING BOX. I MEAL KIT

#18 CON FELIPPE FONTANELLI DI CURRENT FOODS. PLANT-BASED E PESCE

#17 CON RANA EDWARDS DI I LOVE POKE. IL POKE TRA SCIENZA E TECNOLOGIA

#16 CON PETER KRUGER DI AGRIFOOD-TECH ITALIA - INNOVAZIONE E MADE IN ITALY #2

#15 CON FABIANA SURACE DI CYNOMYS - L'INNOVAZIONE NEGLI ALLEVAMENTI

#14 CON MARIO UBIALI DI THIMUS - CARNE COLTIVATA E NEUROSCIENZA

#13 CON ALESSANDRO ANNOVI DI CIRFOOD - L'INNOVAZIONE NELLA RISTORAZIONE

#12 CON MICHELA PETRONIO DI BARILLA - MADE IN ITALY TRA PRESENTE E FUTURO

#11 CON BENEDETTA TOVO DI MERACINQUE - L'INNOVAZIONE NEL RISO

#10 CON LORENZO PEZZATO DI FUCIBO - IL CONSUMO DI INSETTI

#9 CON CARLOTTA TOTARO FILA DI ALIA INSECT FARM. L’ALLEVAMENTO DI INSETTI

#8 - CON MATTIA FERRETTI DI JOJOLLY - LAVORO E RISTORAZIONE: QUAL È LA SITUAZIONE❓