Listen Top Shows Blog

#28 Den yngste I Norden som fik en Michelin-stjerne - Morten Juul Andersen

#28 Den yngste I Norden som fik en Michelin-stjerne - Morten Juul Andersen

Update: 2022-03-07

Share

Description

I denne episode taler jeg Adm. direktør for kokkelandsholdet fra Dansk Gastronomisk Union. Morten er uddannet kok og tjener og har blandt andet arbejdet som køkkenchef på Restaurant Kommandanten i København, og som 24-årig fik han som den yngste i Norden den første Michelin-stjerne til restauranten.

Mortens Chefpris går til anføreren for kokkelandsholdet Christian Wellendorf for at være empatisk, målrettet og ambitiøs til stor inspiration for både ham selv og andre i branchen.

Support the show

Comments

Top Podcasts

The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024 The Best News Podcast Right Now – June 2024 The Best New Business Podcast Right Now – June 2024 The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024 The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024 The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20 The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20 The Best New Mark Levin Podcast – June 2024

In Channel

#31 Fra elev til Co-CEO i Danmarks største forsikringsmæglerfirma- Camilla Elverdal

#31 Fra elev til Co-CEO i Danmarks største forsikringsmæglerfirma- Camilla Elverdal

2022-09-0938:27

#30 Løsrivelsen fra familiedynastiet for at blive sin egen Wagner - Mia Wagner

#30 Løsrivelsen fra familiedynastiet for at blive sin egen Wagner - Mia Wagner

2022-05-2937:10

#29 Den ukronede PropTech konge - Rasmus Juul-Nyholm

#29 Den ukronede PropTech konge - Rasmus Juul-Nyholm

2022-05-0935:20

#28 Den yngste I Norden som fik en Michelin-stjerne - Morten Juul Andersen

#28 Den yngste I Norden som fik en Michelin-stjerne - Morten Juul Andersen

2022-03-0738:11

#27 Iværksætteren fra ejendomskrisen til oraklet med krystalkuglen - Kamilla Sevel

#27 Iværksætteren fra ejendomskrisen til oraklet med krystalkuglen - Kamilla Sevel

2022-03-0132:19

#26 Fra håndværker til topchef med vokseværk - Jeppe Blohm Nielsen

#26 Fra håndværker til topchef med vokseværk - Jeppe Blohm Nielsen

2021-10-1237:56

#25 Del og hersk med Skattedronningen - Merete Agergaard

#25 Del og hersk med Skattedronningen - Merete Agergaard

2021-09-1236:34

#24 Restaurantchef med ben i næsen - Jan Vinther Laursen

#24 Restaurantchef med ben i næsen - Jan Vinther Laursen

2021-08-1839:30

#23 Dronningen af Hornbæk - Ilse Rohde Jacobsen

#23 Dronningen af Hornbæk - Ilse Rohde Jacobsen

2021-04-2339:02

#22 Kagernes konge i København - Lars Juul Mortensen

#22 Kagernes konge i København - Lars Juul Mortensen

2021-03-2933:35

#21 Kan man ikke blive læge, må man blive reklamemand - Lars Bo Jeppesen

#21 Kan man ikke blive læge, må man blive reklamemand - Lars Bo Jeppesen

2021-03-1535:16

#20 Direktør for en af Europas ældste dyreparker - Jørgen Nielsen

#20 Direktør for en af Europas ældste dyreparker - Jørgen Nielsen

2020-11-1434:55

#19 Den øverste chef for et af danmarkshistoriens største byggerier - Henrik Plougmann Olsen

#19 Den øverste chef for et af danmarkshistoriens største byggerier - Henrik Plougmann Olsen

2020-10-1135:41

#18 Rektor for Københavns største handelsgymnasium - Dorthe Heide

#18 Rektor for Københavns største handelsgymnasium - Dorthe Heide

2020-09-0532:23

#17 Jagerpiloten, der landede på togskinnerne - Flemming Jensen

#17 Jagerpiloten, der landede på togskinnerne - Flemming Jensen

2020-08-1031:52

#16 Håndbold prof'en der fandt vejen til toppen af Bakken - Nils Erik Winther

#16 Håndbold prof'en der fandt vejen til toppen af Bakken - Nils Erik Winther

2020-07-1831:49

#15 Fra skribent til bladets første kvindelige chefredaktør - Anne Mette Svane

#15 Fra skribent til bladets første kvindelige chefredaktør - Anne Mette Svane

2020-07-0338:59

#14 En magtfuld kvindelig bankboss - Karen Frøsig

#14 En magtfuld kvindelig bankboss - Karen Frøsig

2020-06-0935:34

#13 Fra Mærskchef til Danmarks postchef - Peter Kjær Jensen

#13 Fra Mærskchef til Danmarks postchef - Peter Kjær Jensen

2020-05-1738:24

#12 Fra toppost hos Politiet til CEO for idrættens integritet - Michael Ask

#12 Fra toppost hos Politiet til CEO for idrættens integritet - Michael Ask

2020-04-1538:30

00:00

00:00

1.0x

#28 Den yngste I Norden som fik en Michelin-stjerne - Morten Juul Andersen

#28 Den yngste I Norden som fik en Michelin-stjerne - Morten Juul Andersen