В студии побывал кофеман, а по совместительству замечательный журналист и самобытный фотомастер Андрей Смеюха, и речь шла, в основном, о кофе. Причем только о натуральном кофе, который варится в турке. Вопросы о латте, эспрессо и (Господи, прости) растворимых кофейных напитках остались для будущих выпусков и других экспертов. Андрей рассказал, как однажды варил кофе в кишлаке, где никогда об этом напитке не слышали (16:01 ), и провел матер-класс по приготовлению кофе по-восточному на студийной спиртовке (19:36 ).
Рецепты:
- кофе по-восточному;
- кофе с пенкой (21:50 )
- кофейный напиток из виноградных косточек (41:41 ).
Ведущие: Иван Карасев и Олег Филиппов.
Редактура и монтаж: Олег Филиппов.
Студия и звук: медиа «Кубанские новости».