Eine unglaubliche Erfolgsgeschichte von unserem heimischen Wunderprodukt #Hafer oder auch #Oats.

Zum Auftakt gibt unser #FoodTrendScout Jan ( Linked In Profil von Jan ) vegan Angeln und bringt eine geräucherte Spezialität mit, ohne das ein Tier dafür gebraucht wird. Durch die Tipps seid ihr schon auf dem richtigen Weg. Wisst ihr schon was es gibt?

Nun sticht uns der Hafer und wir wollen unseren stiefmütterlich behandeltem und als Haferschleim sehr verbreiteten Produkt, einmal auf den Grund. gehen. 

Hafer bekommt eine wunderbare neue Aufmerksamkeit. Warum ist das wohl so? Grundsätzlich ist Hafer schon länger im Gespräch, wenn es um das Thema Gesundheit geht. Bei Sportlern wird Hafer z.B.: im Bereich des Eisenlieferanten genutzt. Hier ist Hafer absoluter Spitzenreiter und hängt Fleisch, Spinat usw. um ein vielfaches ab. (Link zum Artikel: Eisengehalt in der Mens Health). 

Darüber hinaus hat Hafer, neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen, weitere gesunde Bestandteile, wie das Biotin, die auch in den Bereichen #Beauty & #Gesundheit viele gute Effekte auf unseren Körper haben- (Link zum Artikel: Haut, Haare, Nägel - Verival).

Aber so eine Folge muss natürlich die Erwähnung vom Porridge kommen. Unsere westlichen Nachbarn auf den regnerischen Inseln haben es in diesem Fall in verschiedenen Varianten erfunden. Darüber hinaus sind seit Jahren bekannte Firmen in dem Bereich Oats am investieren (Link zum Artikel: Gründerszene) (Invest aus #DHDL: 3Bears).

Sprecht ihr auch über #Oatly? Natürlich! Und über weitere Produkte und über Müsliriegel und noch viel mehr.

Wenn euch das Thema interessiert, hört rein und genießt den kurzen und knackigen Input.

Auf eure Rückmeldung freuen wir uns wie gewohnt auf den bekannten Kanälen  und unserer Facebookseite stehen wir gerne weiter Rede & Antwort (https://www.facebook.com/food.cast.hamburg).

Lasst euch Gesundes lecker schmecken.

Euer Foodcast Team