Discover料理たのしくなる相談室#37 うすくち?こいくち?お醤油のおはなし
#37 うすくち?こいくち?お醤油のおはなし

#37 うすくち?こいくち?お醤油のおはなし

Update: 2024-12-19
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今回は「うすくち醤油ってどう使ったら良いでしょうか?」というご相談。関西出身の淳子さん、基本おうちにはうすくち醤油があった、と言います。地域によってお醤油のとらえかたが全然違うようです。どうやって使い分けたらいいのか、そもそもそのふたつの違いがどこにあるのか、というお話をしています🍲




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