No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro, Henrique e Ludmyla trazem uma edição intensa: mudança radical no consumo de álcool entre jovens brasileiros, parceria inédita entre Brasil e China, cerveja azul feita com microalgas e a aposta do Grupo Petrópolis no lúpulo nacional. Também comentamos um projeto de lei exemplar vindo do Paraná e como a Heineken está transformando felicidade em lucro.

📰 NOTÍCIAS DA SEMANA

• 64% dos brasileiros não consumiram álcool em 2025

Nova pesquisa mostra aceleração da abstinência entre jovens e mudanças profundas no comportamento de consumo no país.

• Brasil e China firmam acordo para impulsionar o mercado global de artesanais

Intercâmbio técnico, isenção para rótulos premiados e abertura de portas comerciais entre os dois maiores polos cervejeiros emergentes.

• Cerveja azul feita com microalgas é desenvolvida no Sul do Brasil

A Ocean Beer usa pigmento de espirulina para criar uma coloração vibrante e um toque marinho sutil.

• Grupo Petrópolis dobra a aposta no lúpulo nacional

Pesquisas para adaptação de variedades ao clima tropical buscam criar identidade brasileira e reduzir dependência de importação.

• Ponta Grossa aprova lei para valorizar microcervejarias locais

Eventos públicos deverão ter ao menos 50% de cervejas produzidas no município.

• Heineken mostra que funcionário feliz dá lucro

Diretoria de Felicidade elevou engajamento interno, reduziu turnover e multiplicou o lucro da operação brasileira.

⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

• Fest Rio Beer acontece no Aterro do Flamengo com entrada gratuita.

• Festa de 5 anos da Cervejaria Piwo reúne mais de 20 cervejarias.

• Cervejaresa chega a Santa Teresa unindo gastronomia e cervejas locais.

• 8º Festival de Cerveja Artesanal de São José dos Pinhais tem entrada gratuita no Parque São José.

Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando:

👉 plantaocervejeiro.substack.com

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