DiscoverAmmehjerne Podcast#40 Fødevareintolerencer og fællesskab - med Nicole Mørck
#40 Fødevareintolerencer og fællesskab - med Nicole Mørck

#40 Fødevareintolerencer og fællesskab - med Nicole Mørck

Update: 2025-09-09
Share

Description

NY EPISODE HVER TIRSDAG. Tænk, hvis du – og dine børn – kunne slippe for eksem, mellemørebetændelse, humørsvingninger eller oppustethed bare ved at ændre det, I spiser.

I denne episode møder vi Nicole Mørck, som deler sin personlige erfaring med fødevareintolerancer over for mælk og gluten. Hun fortæller ærligt om, hvordan hendes egen krop reagerede – og hvordan hendes barn først begyndte at trives, da kosten også blev justeret.

Men når maden er på plads, starter alt det andet:
Hvordan håndterer de pårørende en kostændring? Hvad med vuggestue eller børnehave? Og hvor meget skal man egentlig gå på kompromis med børns følelse af fællesskab, når de ikke kan spise kagen, der bliver delt ud?

Mange forældre oplever, at de hele tiden skal stå klar med fakta og forskning for at blive taget alvorligt. Men burde det egentlig være sådan, eller er det nok, at forældrene melder ud, hvordan barnets kost skal være og så er det basta bum? Nicole deler sine tanker om de spor, det sætter – både i hende selv og i familien.

Nicole Mørck kender du måske fra Den store bagedyst 2023. På hendes Instagram finder du masser af lækre opskrifter, og i hendes kogebog Mere end bare kage har hun udviklet gluten- og mælkefri versioner af de klassiske kager, vi alle elsker. Uden dikkedarer – så alle kan være med.

Vil du have fingrene i bogen, kan du skrive direkte til Nicole på Instagram. Og husk gerne at hilse fra Ammehjerne Podcast.

Denne episode er også relevant at lytte til for pårørende til dem med fødevareintolerencer.

Omtalte links i podcasten: 

Piskbar havrefløde 

Nicoles opskrift på Professerens grønne grød

Køb Daysy cykluscomputer med 15% i rabat. Brug koden AMMEHJERNE15.

Lyt også til episode 34: Når mælk får baby til at mistrives.

Lyt også til episode 12: Børneeksem: Med holistisk hudplejeterapeut Tina Lykkegaard.

Support the show

Her får du et link til vores mælke- og sojafri kostplan. Hent den fra 0 kroner på vores hjemmeside lige her.

Vil du have 15 procent på en Daysy cykluscomputer? Det er en genial opfindelse, der hjælper dig til at tracke dine fertile perioder. Det er en måde at lære sin cyklus at kende - og dermed kunne bruge den til at undgå eller opnå graviditet. Læs mere om Daysy her. Forhandles i norden af Green Goddess, og med koden AMMEHJERNE15 får du 15 procent i rabat (390 kroner).

Køb vores onlinekurser med babymassage lige her.

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

#40 Fødevareintolerencer og fællesskab - med Nicole Mørck

#40 Fødevareintolerencer og fællesskab - med Nicole Mørck

Hanna Andersson & Mie Lindholm