Discover種まく八百屋の芽がでる食卓#40 お野菜たちの旬な話「歓声あがる大根ステーキ、ロール白菜」
#40 お野菜たちの旬な話「歓声あがる大根ステーキ、ロール白菜」

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Update: 2023-11-15
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いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。今回は、先日やった料理教室のメニューから、秋冬らしい野菜の大根の調理法と白菜でつくるロール白菜についてお話しています。




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