48 : Sofía y Alba Atienza (Lacrima Terrae) - Disfrutar del Vino - La Esencia del Vino, el Podcast de Matarromera
Update: 2024-10-22
Description
El vino es mucho más que una bebida, que un zumo de uva, incluso que un alimento. El vino es cultura, es pasión y es un motivo de celebración. Nuestro primer Master of Wine, Pedro Ballesteros, afirmaba hace apenas unas semanas en los micrófonos de La Esencia del Vino que el vino es una excusa para gozar de la vida, y haciendo honor a la verdad, parece que nuestras invitadas de hoy siguen esta misma premisa.
Uno de los objetivos con los que nació este podcast, hace ya cuatro años, es el poder acercar la cultura del vino al común de los mortales, desmitificando conceptos que, a menudo, parecen reservados a expertos. Y todo esto ¿por qué? Porque creemos que el conocimiento es el primer paso para poder apreciar la diversidad y complejidad del maravilloso mundo del vino y, en consecuencia: DISFRUTAR DEL VINO.
Con esta misma filosofía hoy nos visitarán en la Esencia del Vino Alba y Sofía Atienza, o lo que es lo mismo, Lacrima Terrae. Creadoras de un proyecto que, como titula este capítulo, nos invita a disfrutar del vino de una manera relajada y sin complejos. En este episodio, nos sumergiremos en su universo y descubriremos los secretos de su éxito.
Así que, ya lo saben, quédense con nosotros para disfrutar aún más y por partida doble con nuestras invitadas de hoy con las que, además, viajaremos en una ruta gastronómica muy especial por Andalucía.
Un programa especial en el que nuestra compañera María Sevillano (Directora de Sostenibilidad y de la Bodega WIN Sin Alcohol) se pasará para darnos las claves sobre este maravilloso producto.
Un programa especial maridado con Emina Emoción Ribera del Duero.
Uno de los objetivos con los que nació este podcast, hace ya cuatro años, es el poder acercar la cultura del vino al común de los mortales, desmitificando conceptos que, a menudo, parecen reservados a expertos. Y todo esto ¿por qué? Porque creemos que el conocimiento es el primer paso para poder apreciar la diversidad y complejidad del maravilloso mundo del vino y, en consecuencia: DISFRUTAR DEL VINO.
Con esta misma filosofía hoy nos visitarán en la Esencia del Vino Alba y Sofía Atienza, o lo que es lo mismo, Lacrima Terrae. Creadoras de un proyecto que, como titula este capítulo, nos invita a disfrutar del vino de una manera relajada y sin complejos. En este episodio, nos sumergiremos en su universo y descubriremos los secretos de su éxito.
Así que, ya lo saben, quédense con nosotros para disfrutar aún más y por partida doble con nuestras invitadas de hoy con las que, además, viajaremos en una ruta gastronómica muy especial por Andalucía.
Un programa especial en el que nuestra compañera María Sevillano (Directora de Sostenibilidad y de la Bodega WIN Sin Alcohol) se pasará para darnos las claves sobre este maravilloso producto.
Un programa especial maridado con Emina Emoción Ribera del Duero.
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