49.她的奮鬥，是一首帶著醬香的詩！專訪 中國(廣西桂林) 張艷君
Update: 2025-12-07
Description
如果有一天必須離鄉背井，你會用什麼方式，保存最珍貴的記憶？
本集節目，邀請到來自中國廣西桂林的張艷君。曾經是國文老師的她，如今在台創立「憶之味手作醬」品牌，成為榮獲「台灣之光」肯定的創業家。
俗話說「寧做桂林人，不願做神仙」，她正是將這份令人魂牽夢縈的桂林風味，放進一瓶瓶手作醬裡，讓酸辣鮮香不僅是記憶，更成為事業與文化的橋樑。她是如何用一瓶醬，保存記憶、創造事業，並串起兩岸的飲食文化？
敬請鎖定收聽，一起聽她從家鄉到異鄉，從講台到廚房，動人而美味的奮鬥故事吧！
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