#57 VINCENT GUERLAIS. L'artisan chocolatier qui agite nos papilles
Description
🎙️ Cet épisode très spécial est enregistré en live, dans l’agence Club Med de Nantes !
Une grande première pour RayonNantes et un moment unique puisque j’ai eu l’honneur d’accueillir un invité d’exception : Vincent Guerlais, artisan chocolatier et pâtissier bien connu ici, à Nantes.
Une histoire de passion, de créativité et de rigueur.
La Maison Guerlais, reconnue pour ses créations originales, son savoir-faire artisanal et son audace, rayonne depuis Nantes jusqu’au Japon !
Ici, le nantais, Vincent nous plonge dans son univers gourmand. Il revient sur son histoire, se confie sur son cheminement créatif, sur le rôle de sa femme dans le succès de son entreprise et son attachement à sa ville de cœur, Nantes.
Un moment riche d’inspiration, de rire et de découvertes que je suis très heureuse de vous partager aujourd’hui…Allez, montez le son, c’est parti !
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Crédit photos : maison Guerlais pour Relais Desserts
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