Discover流通空論#59 ロッテはどのように日韓またがる大企業になったのか(玉塚元一さん前編)
#59 ロッテはどのように日韓またがる大企業になったのか(玉塚元一さん前編)

#59 ロッテはどのように日韓またがる大企業になったのか(玉塚元一さん前編)

Update: 2025-09-14
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▼番組からのお知らせ


「THE DAY」- 2025年9月16日発売 -


株式会社ロッテが、ウエルネス事業の新たなチャレンジとして、2025年9月16日(火)に「気持ちアガル水」をコンセプトとした飲料ブランド「THE DAY」を立ち上げ、「ナチュラルミネラルウォーター」と「スパークリングウォーター」を発売。


クリエイティブパートナーは、番組パーソナリティでもあるTaiTanさん。


ドン・キホーテ、Amazon、TikTok Shopにて順次発売予定。




▼番組概要


 


今回はゲストに、ロッテホールディングス代表取締役社長・玉塚元一さんをお迎えしました。


日韓両方に本社を置くグローバルカンパニー「ロッテ」の社長は、どんなバックグラウンドを経てきたのか……。


ファーストリテイリング、ロッテリア、ローソンなど、さまざまな業界での事業改革に取り組んできた玉塚さんに、会社経営における成長のカギについてうかがいました。


 


▼今回の内容


ロッテとの出会い / ロッテリアの再建にも関わる / 絶品チーズバーガーの衝撃 / ロッテはどのように誕生したのか / 日韓で異なるロッテの戦い方 / 韓国のタイムマシン経営 / 日本ロッテの伸び代 / アイスクリーム事業の可能性 / ロッテにはPBの事業がなかった / ローソン時代のPB展開 / コーヒーが売れる店・売れない店 / 現場に答えがある / 店員ひとりひとりのサービス力が鍵 / ローソンのファンタジスタ制度 / 課題をピンポイントで深掘りすることが大事


 


(用語補足)


04:07  リヴァンプ…2005年に創業。企業の経営改革やデジタル変革を支援する「経営支援会社」として、多岐にわたるサービスを提供している。


05:47  絶品チーズバーガー…牛肉100%パティに、チェダーチーズと4種類のチーズをブレンドしたチーズソースを合わせ、こだわりのバンズで挟んだ「ロッテリア」及び「ゼッテリア」の看板商品。


13:31  タイムマシン経営…海外で成功したビジネスモデルやサービスを自国でいち早く展開する経営手法のこと。


22:35  プレミアムロールケーキ…クリームとスポンジ生地が一体となって楽しめるローソンのロングセラー商品。2009年9月の発売以来、累計4億7000万個以上を販売し、コンビニスイーツの主役として業界を牽引している。


26:45  ファンタジスタ制度…接客、MACHI café、ファストフーズ、まちかど厨房の4部門において、それぞれの部門の専門的な知識・スキルを身につけたスペシャリストに称号が与えられるローソン独自の資格制度。



ご意見やご感想、お問い合わせは


ryutsukuron@gmail.com 


#流通空論


 



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▼出演


TaiTan


https://x.com/tai_tan


 


▼ゲスト


玉塚元一 (ロッテホールディングス 代表取締役社長)  


https://x.com/lotte_koibito

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TaiTan/shueisha vox