DiscoverIrgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche#66 - Was steckt wirklich in deinem Essen? Teil 2
#66 - Was steckt wirklich in deinem Essen? Teil 2

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Update: 2025-07-11
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Weniger Nährstoffe im Essen – Mythos oder Realität?

Weniger Vitamine in Obst und Gemüse – stimmt das?
In dieser Folge zeige ich, was Studien über den Nährstoffrückgang sagen, welche Ursachen es gibt – und wie wir aus Sicht der westlichen Ernährung und der TCM sinnvoll damit umgehen können.


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Melanie Strohm-Beran