Wykład Jarosława Urbańskiego w ramach cyklu „Hodowla przemysłowa: Biznes, środowisko, zdrowie, prawa zwierząt”, Fundacja Wspomagania Wsi, 26 września 2020 [0h31min]

https://wszechnica.org.pl/wyklad/fermy-chowu-przemyslowego-w-ujeciu-spoleczno-ekonomicznym/

Jarosław Urbański z Zachodniego Ośrodka Badań Społecznych i Ekonomicznych przedstawia w nagraniu, jak według badań socjologicznych Polacy postrzegają fermy przemysłowe. Wskazuje również, czy powstanie takiej inwestycji będzie korzystne z punktu widzenia budżetu gminy, gdzie ma zostać zlokalizowana. Wykład stanowi pierwszą część cyklu „Hodowla przemysłowa: Biznes, środowisko, zdrowie, prawa zwierząt”, w ramach którego będziemy mówić o różnych aspektach związanych z chowem przemysłowym.

Gwałtowny wzrost konsumpcji mięsa od lat 60. przekłada się na sposób hodowli zwierząt. Na całym świecie postępuje koncentracja produkcji zwierzęcej w gospodarstwach o skali przemysłowej, znikają natomiast niegdyś liczne, małe i średnie hodowle. Trend ten można zaobserwować również w Polsce. Przekłada się to na strukturę zatrudnienia mieszkańców wsi, gdzie coraz mniej osób pracuje w sektorze rolnym, coraz więcej natomiast w innych gałęziach gospodarki – także w mieście.

Jarosław Urbański opisuje w trakcie wykładu wyniki badań socjologicznych, które oddają odczucia, jakie budzą wśród Polaków fermy przemysłowe. Prelegent skupia się szczególnie na opiniach mieszkańców wsi. Wynika z nich, że sąsiedztwo gospodarstw chowu przemysłowego budzi wśród nich liczne obawy. Liczba zwolenników i przeciwników funkcjonowania ferm przemysłowych rozkłada się jednak wśród mieszkańców wsi mniej więcej po równo. Inaczej niż w przypadku ankietowanych pochodzących z miast, gdzie przeciwnicy zdecydowanie przeważają.

Prelegent prezentuje również dane dotyczące struktury wpływów z podatków PIT i CIT, które ściągają gminy wiejskie i miejsko-wiejskie. Zważywszy na środowiskowe koszty lokalizacji przedsiębiorstw chowu przemysłowego, każą one poddać w wątpliwość opłacalność lokalizacji tego rodzaju inwestycji.

Jarosław Urbański – socjolog, aktywista związany ze środowiskiem poznańskiego Rozbratu, działacz Ogólnopolskiego Związku Zawodowego „Inicjatywa Pracownicza”, autor książek “Globalizacja a konflikty lokalne” (2002), “Odzyskać miasto” (2005), “Prekariat i nowa walka klas” (2014)

Znajdź nas:
https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/
https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/
https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia
https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka
https://wszechnica.org.pl/
#drób #fermy #wieś #rolnictwo #polskawieś #fermydrobiu #zwierzęta #ekonomia #środowisko #mięso #hodowla #przemysł #socjologia