#82 Winnica Turnau - z kulturą do terroir. Gość: Jacek Turnau
Description
Wesprzyj podcast na Patronite i zyskaj dostęp do ekskluzywnych treści dostępnych tylko dla Patronów!https://patronite.pl/dzikiedrozdze
Chociaż nazwisko wydaje się wszystkim Polakom znajome, Grzegorz Turnau ze swoją rodziną na Pomorzu Zachodnim zbliżył się dopiero w dorosłym życiu. Tymczasem to właśnie Jacek idąc w śladu swojego ojca Zbigniewa stoi za całą operacją. Dzisiaj Winnica Turnau jest nie tylko jednym z najpopularniejszych producentów wina światowej klasy w Polsce, ale też mieli ogromny udział w spopularyzowaniu endemicznych szczepów z naszego regionu. Dlatego nareszcie mogłam ich odwiedzić. Porozmawialiśmy między innymi o tym jak to jest prowadzić rodzinny biznes, jak łączy się to z kulturą i muzyką, jak ściągnąć niemieckiego sommeliera do Szczecina i jaki związek z tym wszystkim miał Marek Kondrat. Zapraszam!
United States
