9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή

Update: 2017-11-20

Description

Η Βυζαντινή Αυτοκρατορία απλώνεται στα πέρατα του κόσμο και επαναπροσδιορίζει τη σχέση της με τις μυρωδιές και τις γεύσεις. Η Μαρία Λεοντσίνη, ερευνήτρια στο Τμήμα Βυζαντινών Ερευνών του Ινστιτούτου Ιστορίας στο Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών, μας μιλάει για την παράδοση της κεραμικής, τη θρησκεία και όλα όσα γνωρίζουμε για έναν πολιτισμό που… περιφρονεί κάθε καταγραφή.

Το επεισόδιο της σειράς ηχογραφήθηκε την περίοδο 2012-2013.

Comments

In Channel

1. Η ιστορία των σπόρων

2017-11-2043:48

2. Επιστροφή στις «ρίζες»

2017-11-2052:53

3. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Α’ Μέρος)

2017-11-2044:20

4. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Β’ Μέρος)

2017-11-2055:03

5. 5ος αιώνας π.Χ. – Μαγειρική επανάσταση

2017-11-2001:00:59

6. 5ος αιώνας π.Χ. και καθημερινές διατροφικές συνήθειες

2017-11-2044:57

7. 5ος αιώνας π.Χ. και συμπόσια

2017-11-2046:18

8. Πρώιμη Βυζαντινή περίοδος

2017-11-2049:13

9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή

2017-11-2046:33

10. Το Βυζάντιο έως την Άλωση της Κωνσταντινούπολης

2017-11-2044:58

11. Οθωμανική περίοδος και Ενετοκρατία (Α΄Μέρος)

2017-11-2043:31

12. Οθωμανική περίοδος και Ενετοκρατία (B΄Μέρος)

2017-11-2042:21

13. Πολίτικη κουζίνα (Α΄Μέρος)

2017-11-2043:07

14. Πολίτικη κουζίνα (Β΄Μέρος)

2017-11-2043:52

15. Πολίτικη κουζίνα (Γ΄Μέρος)

2017-11-2044:35

16. Ποντιακή κουζίνα

2017-11-2049:38

17. Η κουζίνα της Σμύρνης

2017-11-2046:31

18. Ελληνικά τυριά (Α’ Μέρος)

2017-11-2046:11

19. Ελληνικά τυριά (Β’ Μέρος)

2017-11-2046:34

20. Η διατροφή μετά την Επανάσταση

2017-11-2051:48

00:00

9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή

#box-pro-ellipsis-176220865436061{-webkit-line-clamp:2;}9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή

9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή

skai.gr

9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή