92. Laura Keil: Wie ein Studienprojekt die Ernährungswelt erobert!
Description
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Laura Keil, Mitbegründerin von „Erveat“, stellt im Gespräch mit uns ihr innovatives Produkt „Linto“ vor - einen allergenfreien Tofu aus Linsen in Trockenmischform. Sie erzählt von der Entwicklung des Produkts während ihres Ernährungswissenschaftsstudiums und den Herausforderungen in Produktion und Verpackung. Laura hebt die Vielseitigkeit, Gesundheitsvorteile und Nachhaltigkeit von Linto hervor. Sie spricht auch über ihre Marketingstrategien, zukünftige Pläne für das Produkt und teilt persönliche Einblicke in die Herausforderungen und Lernerfahrungen, die sie und ihr Team auf ihrem unternehmerischen Weg erlebt haben.
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