A golpe de bit - El BCC lanza un Comité Científico Internacional - 15/10/25
Description
Innovación, investigación y emprendimiento con el objetivo de desarrollar e impulsar la gastronomía. Estos han sido siempre los principios por los que se rige el Basque Culinary Center, que ahora da un paso adelante con la creación del Comité Científico Asesor Internacional, un órgano diseñado para fortalecer la estrategia investigadora y garantizar la calidad y relevancia en la calidad científica, sin olvidarse de la colaboración interdisciplinaria e internacional. Juan Carlos Arboleya, doctor en bioquímica física, lidera la iniciativa del Comité Científico Internacional en el BCC. Además, nuestra compañera María Dillon vuelve con "Frecuencia Digital" para hablar de dos corrientes de desinformación relacionadas con el conflicto de Gaza.
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