DiscoverHälsorevolutionenAVSNITT 240: FETT! OLIVOLJA OCH MEDELHAVSKOST – NYA FORSKNINGEN SOM VISAR VARFÖR DET ÄR SÅ BRA
AVSNITT 240: FETT! OLIVOLJA OCH MEDELHAVSKOST – NYA FORSKNINGEN SOM VISAR VARFÖR DET ÄR SÅ BRA

AVSNITT 240: FETT! OLIVOLJA OCH MEDELHAVSKOST – NYA FORSKNINGEN SOM VISAR VARFÖR DET ÄR SÅ BRA

Update: 2024-10-16
Share

Description

Häng med till Marias bondgård i Italien, där det snart är dags för olivskörd. Och möt veckans gäst, Clemens Wittenbecher, forskare på Chalmers, specialist på att mäta lipider (fetter) i blodet . Tillsammans med sina kollegor har han gjort en stor studie om hur människors blodfetter påverkas av fett i kosten och funnit att Medelhavskosten ger ett direkt positivt utslag. Hur ska man tänka om fett i mat?

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Comments 
loading
In Channel
loading
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

AVSNITT 240: FETT! OLIVOLJA OCH MEDELHAVSKOST – NYA FORSKNINGEN SOM VISAR VARFÖR DET ÄR SÅ BRA

AVSNITT 240: FETT! OLIVOLJA OCH MEDELHAVSKOST – NYA FORSKNINGEN SOM VISAR VARFÖR DET ÄR SÅ BRA