Anadolu’nun kadim tatlısı: Höşmerim Tarifi
Update: 2025-12-06
Description
Süt, peynir ve irmiğin birleşimiyle hazırlanan höşmerim, Osmanlı’dan günümüze taşınan en özel tatlılardan biri. Hafif yapısı ve kendine özgü aromasıyla hem davet sofralarında hem günlük tüketimde tercih edilen bu tatlı, ustalık gerektiren kıvamıyla bilinir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan höşmerim, modern mutfakta da kolayca uygulanabilir bir tarif sunuyor.
Comments
In Channel




