Avsnitt 5 - Vadsbo Mjölk
Description
Häng med till Vadsbo Mjölk utanför Mariestad!
Det är en stor gård med över 1 300 mjölkande, och flera olika bolag inom verksamheten. Under paraplyet Vadsbo finns växtodling, biogas och så mjölkdelen. Det är flera olika delägare som gick ihop och startade Vadsbo, och det är Henrik Larsson som är driftledare för mjölkproduktionen. Henrik har över 20 personer i produktionen, vilket sätter krav på ledarskap och kommunikationen för att allt ska fungera smidigt.
Vadsbo är också en av gårdarna som visades upp under EDF-kongressen som anordnades i Skövde i slutet på juni. EDF står för European Dairy Farmers och är en förening för europeiska mjölkbönder.
I avsnittet blir det diskussioner om ledarskap, hur man lyckas med kalvuppfödning på en riktigt stor gård och hur fodret ska hålla uppe lönsamheten.