DiscoverSpotkastBBQ-mojster Peter Hajdu: V žaru je nekaj ritualnega, kar spreminja tempo življenja
BBQ-mojster Peter Hajdu: V žaru je nekaj ritualnega, kar spreminja tempo življenja

BBQ-mojster Peter Hajdu: V žaru je nekaj ritualnega, kar spreminja tempo življenja

Update: 2025-06-26
Share

Description

Sezona piknikov je v polnem razmahu, zato smo v studio Siolovega podkasta povabili strokovnjaka, ki žar razume kot umetnost. Peter Hajdu je podjetnik in BBQ-mojster. V pogovoru nismo odstrli le njegovega globokega razumevanja ognja in priprave jedi, ampak tudi mnogo skrivnosti in trikov za pripravo hrane na žaru, razbil pa je tudi mit o "strupenem oglju.

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

BBQ-mojster Peter Hajdu: V žaru je nekaj ritualnega, kar spreminja tempo življenja

BBQ-mojster Peter Hajdu: V žaru je nekaj ritualnega, kar spreminja tempo življenja

Siol.net