DiscoverLa Terre au carréBananes, tomates, melons... Comment nous avons façonné les fruits et légumes que nous consommons
Bananes, tomates, melons... Comment nous avons façonné les fruits et légumes que nous consommons

Bananes, tomates, melons... Comment nous avons façonné les fruits et légumes que nous consommons

Update: 2025-09-01
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durée : 00:37:47 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L’histoire de nos fruits et légumes est celle d’une coévolution avec les humains, qui mêle hasards génétiques, migrations et choix politiques. Quels sont les effets de cette domestication sur notre alimentation ?

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Mathieu Vidard