☕ Bonjour à toutes et à tous,

Ce matin, à l’aube, Thomas de Puzzle et Léopold de Rouge Soleil se sont retrouvés au Puzzle Café, dès 6h30, pour partager un moment simple, sincère… et bien sûr, un bon café.

Entre deux gorgées, ils ont parlé de leur rapport à la caféine, des matins encore un peu flous, des projets qui les animent, et de ces petites discussions qui donnent envie de bien commencer la journée.

Un épisode tout en décontraction, comme un premier café partagé entre amis.

• Le parcours client en coffee shop — De la porte qu’on pousse à la dernière gorgée, Thomas et Léopold décortiquent chaque étape qui transforme une simple commande de café en vraie expérience.
• 🎁 Quoi offrir à un·e amoureux·se du café à Noël — On passent en revue les meilleurs cadeaux café (grains, accessoires, expériences) pour offrir autre chose qu’une énième boîte de chocolats.
• 🥛 Les différentes boissons lactées — On démêlent cappuccino, latte, flat white et cie, en expliquant ratios, textures de mousse, laits alternatifs et comment trouver la boisson parfaite selon chaque client.
• ☕🤪 Quelques recommandations et un poème.

Un épisode matinal plein d’énergie, de discussions franches et de bonne humeur, parfait pour accompagner ton premier café.

Aussitôt enregistré, aussitôt publié.

Bonne écoute,

Léopold

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