Bebidas com metanol: associação treina funcionários de bares contra fraudes; ouça as orientações
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O Ministério da Saúde registrou até a noite desta quarta-feira, 1º, 43 casos suspeitos de intoxicação por metanol. Desse total, são 39 no Estado de São Paulo (sendo 10 confirmados) e outros quatro em Pernambuco, que ainda estão sob apuração. Foi confirmado um óbito em São Paulo, enquanto outros sete seguem em investigação (cinco em SP e dois em PE). De acordo com a pasta, quatro ocorrências foram descartadas. Em São Paulo, bares e restaurantes ampliaram os protocolos de segurança para se prevenir contra a aquisição de bebidas alcoólicas falsificadas ou contaminadas por metanol. As medidas envolvem até o cuidado com a destinação correta das garrafas vazias, para evitar o reaproveitamento das embalagens por fraudadores. Em entrevista à Rádio Eldorado, o presidente-executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Paulo Solmucci, disse que a entidade está realizando três turnos diários de treinamento para funcionários de todo o País. Entre as medidas recomendadas estão: comprar de fornecedores conhecidos e com nota fiscal, desconfiar de preços muito baixos, ficar atento aos rótulos e observar se a garrafa tem o lacre da Receita Federal. Outra orientação é quebrar as garrafas para evitar a reutilização por fraudadores.
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