DiscoverVinmonopolets podcastBobler med stil - musserende vin til mat
Bobler med stil - musserende vin til mat

Bobler med stil - musserende vin til mat

Update: 2024-12-18
Share

Description

Musserende vin kan være så mangt. Vi har sortert ut tre stilretninger og ser på forskjeller i smak og stil, og hva slags mat som passer godt til. Niclas, Anne og polkokken Andreas snakker om retter som passer til de ulike stilene.

Vinstiler for musserende vin


Oppskrifter finner du her:

Grevinnen og hovmesteren: oppskrifter med drikkeforslag

Stil: Stramt, slankt og sitrusaktig 

Lettgravet kveite med råreker, agurk og dill


Stil: Fruktig, fersk og aromatisk

Lun vårsalat med potet, asparges og rogn

Laab moo

Krabbe med ramsløk og fritert potetkurv


Stil: Autolysepreget, utviklet og sammensatt 

Paté de campagne med toast, cornichons og salat 

Stekt torskefilet med soyasmør og brent blomkålkrem

Hummerbisque

Ramen

Løkterte tarte tartin

Soppsuppe


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Comments 
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel
Bobler med stil - musserende vin til mat

Bobler med stil - musserende vin til mat

2024-12-1845:50

Akevitt: De gamle er best

Akevitt: De gamle er best

2024-12-1121:30

Lytterspørsmål: Hjelp det er jul!

Lytterspørsmål: Hjelp det er jul!

2024-12-0401:01:50

Drikke til julemat - The same procedure as every year

Drikke til julemat - The same procedure as every year

2024-11-2712:48

Tang i mat med polkokken

Tang i mat med polkokken

2024-11-2144:57

Ting og tang med Lofoten Seaweed

Ting og tang med Lofoten Seaweed

2024-11-0641:56

Alsace - svineknoke, surkål og tørr riesling

Alsace - svineknoke, surkål og tørr riesling

2024-10-2343:31

Drikke til rakfisk

Drikke til rakfisk

2024-10-1618:56

Hva lurer du på til jul?

Hva lurer du på til jul?

2024-10-1600:56

Blindsmaking med Ingvild Tennfjord: salt sjø og bringebær

Blindsmaking med Ingvild Tennfjord: salt sjø og bringebær

2024-10-1020:52

Smoketaint - skogbrannaroma i vin

Smoketaint - skogbrannaroma i vin

2024-09-2528:52

Roten til alt godt, men vanskelig til vin

Roten til alt godt, men vanskelig til vin

2024-09-1155:22

GJENHØR: 203 Drikke til sopp

GJENHØR: 203 Drikke til sopp

2024-09-0535:05

Helt perfekt med Thomas Giertsen

Helt perfekt med Thomas Giertsen

2024-08-2901:06:07

BONUS: Norges nye Master of Wine!

BONUS: Norges nye Master of Wine!

2024-08-2623:52

To like? blindsmaking av bobler med fokuserte aromaer

To like? blindsmaking av bobler med fokuserte aromaer

2024-08-1618:36

Vin i sosiale medier med Ingvild Tenfjord

Vin i sosiale medier med Ingvild Tenfjord

2024-07-3143:36

New Zealand: Gummistøvler, skrukork og fruktdrevne viner

New Zealand: Gummistøvler, skrukork og fruktdrevne viner

2024-07-1742:24

GJENHØR: 194 Drikketips til grillmaten

GJENHØR: 194 Drikketips til grillmaten

2024-07-1022:05

Blindsmaking: bastarder og fin gelé

Blindsmaking: bastarder og fin gelé

2024-07-0314:40

loading
Google Play
Download from Google Play
Castbox
Download from App Store
usUnited States
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Bobler med stil - musserende vin til mat

Bobler med stil - musserende vin til mat