Brewing industry: how to make craft beer and open your own brewery

Update: 2022-12-29

Description

В новом, предновогоднем выпуске Бен, Катя, Ур и основатель крафтовой пивоварни «Йо-хо-хо» Андрей Федосенко обсуждают любимый алкогольный напиток многих — пиво. Вместе с приглашенным экспертом, ведущие разбираются в зарождении культуры крафтового пива в России, раскрывают секрет избавления от похмелья и узнают, какое оборудование и ингредиенты необходимы, чтобы сварить пиво в домашних условиях.

Прослушав свежий эпизод, вы узнаете про непростой путь гостя — как, будучи инженером, Андрей увлекся пивоварением, оставил карьеру в проектировании систем отопления и водоотведения и основал собственную пивоварню в Новосибирске.

В послешоу ведущие пробуют разные сорта крафтового пива из пивоварни гостя, рассуждают над будущим индустрии пивоварения в России и отвечают на такие вопросы, как: сколько времени необходимо, чтобы вырастить урожай солодового хмеля, из-за чего в США подняли возраст продажи алкоголя до 21 года, и правда ли, что употребление пива может быть полезно для здоровья?

👉 Скрипт подкаста, полезные ссылки и тайминг вы можете найти на странице эпизода: BigAppleSchool.com/p/Episode162

🔐 Ещё больше полезного контента к выпуску доступно в закрытом телеграм чате, попасть в который можно по ссылке: BigAppleSchool.com/Chat. Здесь вас ждёт послешоу к подкасту, список полезных фраз по теме выпуска, скрипты в PDF формате, бэкстейджи с записи, и главное, живое общение с ведущими. Присоединяйтесь!